蓬莱市市场监管局加强驴肉及其制品监管

2018-01-24 来源:网络整理       "   > 复制地址给好友

核心提示: 水母网01月23日讯(通讯员 郭晓慧)蓬莱市市场监管局结合当前开展的“食安护佳节”活动,根据节日期间驴肉及其制品需求增大的消费实际,为保证驴肉及其制品质量,杜绝不合格驴肉及其制品流入市场,进一步加强驴肉及其制品市场监管,开展专项检查。 此次检

水母网01月23日讯(通讯员 郭晓慧)蓬莱市市场监管局结合当前开展的“食安护佳节”活动,根据节日期间驴肉及其制品需求增大的消费实际,,为保证驴肉及其制品质量,杜绝不合格驴肉及其制品流入市场,进一步加强驴肉及其制品市场监管,开展专项检查。 内容来自dedecms

此次检查主要以经营环节销售驴肉及其制品的批发市场、农贸市场、提供驴肉的餐饮单位等为重点。检查采取现场检查与监督抽检相结合的方式,重点检查经营业户规范进货渠道,严禁采购和使用病死、未经检疫、来源不明以及掺杂掺假等不符合食品安全的驴肉及其制品。查看驴肉及其制品经营户和餐饮服务单位索证索票、台账记录等自律经营制度落实情况。同时,蓬莱市市场监管局将加大驴肉及其制品抽检力度,随机抽检经营单位的驴肉、驴肉火烧等制品,对抽检中发现的不合格产品和问题产品,依法查处,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关。 本文来自织梦

截止目前,共检查驴肉及其制品经营业户13家,未发现销售假冒伪劣驴肉及其制品行为。下步,监管人员将继续深入开展专项检查,督促经营单位建立健全进销货台帐,严格落实进货查验制度,确保责任可追溯,提高经营者的责任意识,确保人民群众舌尖上的安全。

内容来自dedecms

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